いろんなお店や企業をみてきて、ここをこれがポイント!だったから、
「成功したんだろうな!」とか、これはここが「きっかけ」でだんだん傾いていったんだろうなー
と思うことがあります。
その事例を紹介していきたいと思います。少しでも、経営者さんの経営のきっかけになれば、、、、
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小麦離れ、、、小麦原価高騰!の2023年なのに、成功したパン屋さん。
近所にできたパン屋さん。いつも行列です。パンが並ぶ度に売れていきます。 ------------------
<成功の秘訣1!>
0から、店舗を建設。工事中の時から、A4張り紙「半年後にパン屋オープン」が貼ってあった。 通り間際に、ついついみちゃってという私。そんな人、実は多いのでは?
お金をかけずに「パン屋オープンをさりげなくPR」
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※消費者心理「だんだん工事で店舗が出来上がってくのをみて、だんだんワクワク!!」
マーケティング的に、オープン半年前から告知は、理にかなってる。
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他にも秘訣はあるよ。次回に続く…
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記事:ひめさん
株式会社オモトド (想いを届けるオモトド )
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